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からいっす

『ひるおび』の「業界初飛び出す新聞バン」で取り上げられてたのが、島とうがらしの記事。
“硫黄島唐辛子”を使った商品が売れているということだったのですが、
その商品が・・・

【からいっす】です。

【からいっす】は、硫黄島唐辛子をお酢に漬け込んだ調味料で、餃子やラーメンに合うそう。
硫黄島唐辛子は、小笠原諸島でしか自生しない唐辛子で、世界一小粒で激辛といわれています。
あのハバネロを超えたとも言われているそうです。


からいっす


現在の激辛調味料ブームにのって、これも流行りそうだと話していました。

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