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おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう

今朝の『はなまるマーケット』の「はなまるカフェ」のゲストは、
森三中の黒沢かずこさんでした。

その黒沢さんが、【おめざ】として紹介していたのが・・・

「おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう」です。

「おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう」は、
食物繊維が豊富な卯の花と国内産の小麦粉で作った生地を、
良質な菜種油でカリカリに揚げたかりんとう。

「かなり硬めのかりんとうですが、塩味の加減とその歯ごたえがクセになります。

色々と味の種類がありますが、
黒沢さんがおすすめしていたのは、「天然塩味」でしたよ。






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