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長崎 五島手延べうどん ふしめん

『THE NEWS&買いドキッ!』の「買いドキッ!」で紹介されていたのが・・・

長崎 五島手延べうどん ふしめん】です。

五島列島の名産『五島うどん』は、讃岐、稲庭、水沢と並ぶ“全国的に有名なうどん”の一つ。
特徴は、細めで独特のコシの強さとツルツルっとした滑らかな食感。

ちなみに、“ふしめん”というのは、乾燥の際に、棒にかけていた切り落としの部分で、
通常品より幅広で歯ごたえが楽しめるという。

長崎 五島手延べうどん ふしめん】は、温かくても冷たくても、美味しいそうで、
さらに、焼うどんにも合うとのこと。


五島手延べうどんふしめん
※番組で紹介していたものと同じく「中本製麺所」製ですが、
 こちらはギフト用パッケージではありません。




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