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観音屋 デンマークチーズケーキ

『はなまるマーケット』の「はなまるカフェ」でゲストの浅野ゆう子さんがおめざとして紹介していたのが・・・

神戸・観音屋の【デンマークチーズケーキ】です。

浅野さんは、神戸出身ということで、この【デンマークチーズケーキ】を紹介。

デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルブレンドし、
砂糖を使わず自然な甘さに仕上げ、オーブントースターで熱々に焼き上げた一品。

焼き立ては、特有のチーズの芳醇な香りがあたりに広がり、鼻をくすぐります。

フォークを入れればとろりとしたチーズがスポンジに絡みつき、
ひと口食べると、チーズのコクとスポンジの甘味が見事に融合したとろける美味しさと、
素材本来の風味をたっぷりと楽しめるんだそう。


観音屋 デンマークチーズケーキ





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